Scopri la tua Norvegia
Scopri la tua Norvegia
Ci sono piatti che raccontano un Paese meglio di un monumento. In Norvegia uno di questi è sicuramente il fårikål, uno stufato essenziale a base di carne ovina e cavolo che, soprattutto con l’arrivo dell’autunno, torna sulle tavole diventando quasi un piccolo rito collettivo. Non è una ricetta elegante, non richiede tecniche particolarmente sofisticate e […]
I fiordi norvegesi sono tra i paesaggi naturali più spettacolari al mondo: lingue di mare che si insinuano tra montagne scoscese, cascate vertiginose, villaggi silenziosi e una luce che cambia continuamente. Se stai pianificando un viaggio in Norvegia, conoscere quali fiordi visitare e in quale periodo dell’anno è fondamentale per vivere un’esperienza davvero indimenticabile. In […]
Pochi prodotti gastronomici riescono a identificare un Paese con la stessa immediatezza del salmone norvegese. Basta leggere “Norvegia” su un menu o sull’etichetta di una confezione perché il pensiero vada subito verso fiordi, acque fredde, coste frastagliate e pesce di alta qualità. Il salmone è diventato nel tempo uno dei simboli alimentari più riconoscibili del […]
Oslo a fine ottobre ha già qualcosa di naturalmente cinematografico. Le giornate si accorciano, le temperature scendono, le foglie ricoprono parchi e marciapiedi e la luce del pomeriggio scompare molto prima rispetto all’Italia. Aggiungi zucche, costumi, locali decorati e qualche leggenda inquietante sulla vecchia città ed ecco che Halloween ad Oslo diventa un’idea decisamente interessante […]
L’autunno cambia il volto della Norvegia e, inevitabilmente, cambia anche ciò che arriva sulle tavole. Con le giornate che si accorciano, l’aria che diventa più fredda e i boschi che passano dal verde alle sfumature del giallo e del rosso, la cucina norvegese torna a privilegiare piatti caldi, ingredienti sostanziosi e prodotti legati al raccolto. […]
C’è un momento dell’anno in cui la Norvegia sembra cambiare personalità. L’estate luminosa lascia lentamente spazio a giornate più corte, i boschi si tingono di giallo e rosso, le montagne assumono colori più profondi e le città iniziano a riscoprire quella dimensione raccolta che associamo immediatamente al Nord Europa. È l’autunno norvegese, una stagione spesso […]
Le città più importanti della Norvegia: viaggio tra tradizione e modernità La Norvegia non è solo natura selvaggia, fiordi e aurore boreali. È anche un Paese ricco di città vivaci e affascinanti, dove la modernità incontra la tradizione nordica. Dalle strade ordinate di Oslo ai vicoli colorati di Bergen, passando per i porti del Nord […]
Settembre è uno dei mesi più interessanti per scoprire la Norvegia. L’estate sta lentamente lasciando spazio all’autunno, le giornate iniziano ad accorciarsi, i colori cambiano e molte delle località più famose ritrovano un ritmo decisamente più tranquillo. Viaggiare in Norvegia a settembre significa trovarsi nel punto d’incontro tra due stagioni, quando è ancora possibile organizzare […]
Ci sono paesaggi che sembrano nati per rallentare il passo. I laghi glaciali appartengono a questa categoria: acque fredde, colori profondi, montagne riflesse sulla superficie, silenzi pieni di vento e sentieri che portano verso luoghi dove la natura sembra ancora padrona assoluta della scena. Ma se la domanda è “ci sono più laghi glaciali in […]
Cosa vedere a Oslo: guida completa alla capitale norvegese, nel post a cura di Viaggi in Norvegia Oslo è una città che sorprende. Moderna ma accogliente, ricca di arte, design e natura, la capitale norvegese è un perfetto equilibrio tra innovazione e sostenibilità. Se pensi alla Norvegia immagini fiordi e paesaggi innevati, ma Oslo è […]
